Sådant som alltid finns i eller nära kylskåpet, och om det inte finns känns köket ofullständigt:

1. Senap, Dijon prefereras. Bra att ha för t.ex. smörgåsbruk.
2. Kaffe, helst som bönor. Få saker smakar så bra på morgonen som färskbryggt nymalet kaffe.
3. Capsicum, hott och gott. Även andra kryddor.
4. Mjölkens koagulerade proteininnehåll, basvara.
5. Vinäger, oftast rödvinssådan.

(via: Visukinttu)