Lauantain fiiliskuva: Genepi

Inspiroituneena Schizo-Jannen vastaavasta. Taustalla soi Radiohead, Exit Music (For a Film).

Genepi valmistetaan 2400 – 3500 metrin korkeudessa kasvavan Artemisia Génépy kasvin keltaisista silmuista. Juoma on sukua absintille, mutta kyseessä on saman Artemisia -suvun toinen vesa.

Ranskassa ei yksikään viranomainen valvo Genepin tuotantoa, mikä näkyykin hyvin moninaisena tarjontana kaupoissa.

Genepi sopii nauttittavaksi m.m. hyvän illalisen jälkeen. Hiukan samaan tapaan kuin esimerkiksi Gammel Dansk, vaikka ei olekaan maultaan ihan yhtä yrttisen kitkerä.

Lisätietoa:
Art Culinaire: Genepy – European alpine liqueur