Kuten Nana vinkkasi löytyy nestemäistä savua Hakaniemen hallin Parhialalta. Kysyin siellä käydessä josko tietäisivät mistä saisi chipotleja. Kerroin tavanneeni niitä viimeksi Ahvenanmaalla vuosituhannen alkupuolella. Lupasivat etsiä josko löytyisi.
Tänään kävi sitten ilmi etteivät valitettavasti olleet löytäneet tätä herkkua mistään. Toivoa ei pidä kuitenkaan menettää vielä, sanoivat. Nythän on loma-aika ja osa maustetukuista on kiinni. Joten voi olla että chipotleja löytyy.
Voi myös tietenkin olla ettei löydy.
Vaikka chipotlet tuntuvat olevan kiven alla, löytyy verkosta kuitenkin vähän (siis todella vähän) tietoa siitä ettei savustettu chili ole ihan täysin tuntematon käsite maassamme. Elintarvikkeiden maahantuontiin erikoistunut SeaGood Oy Fort Deli listaa tukkujen tilausnumeroissa Chipotle Chili Adobokastikkeessa. Pakkaus tosin on suurkeittiö-/tukkukokoa, eli 6 x 2,8 kg.
Möisivätköhän tuommoisen 16,8 kg pakkauksen meikäläiselle? Riittäisi kavereille ja tutuille joksikin aikaa eteenpäin.
Chipotle Tabascosta löytyi pieni vihje infernochili.tk forumilta. Hämeentiellä toimiva Punnitse ja säästä (joka ilman skandeja on hämäävästi punnitse ja saasta) on kuukausi sitten myynyt ison pullon (148 ml) tätä hämmentävän harvinaista tuotetta hintaan 5,90.
Ei auki sunnuntaisin. Huomenna en ehdi. Enkä maanantaina. Tiistaille menee.
Millaisia kieltoja, sääntöjä ja holhoavia ohjeita on mausteiden hankkimiseen netistä?