Tulokset haulle:
"grilli"


Grillisielu

Pekka • 20.6.2007, 14.09

Sopivasti ennen juhannusta.

Grillisieluni on:

Eksoottinen laavakivigrilli
Yllätän vieraat ja itseni löytämällä aina jotain uutta ja erikoista grillattavaa.

Tee sinäkin Ideakeittiön grillitesti


Peukutusta

Pekka • 25.3.2012, 15.36

Helsinki Photography Biennalen näyttely No Exit, josta Kaupungin tila -niminen kokonaisuus löytyy Hakasalmen huvilasta ja Eletty kaupunki -setti on näytillä Sederholmin talossa, on mielestäni oikein mainio ja monipuolinen näyttelykokonaisuus.

- * -

Niin ja on pitänyt jo jonkin aikaa kehua Villa Kaurilan saunatupaa. Ei ehkä kaupungin halvimpia tilaussaunoja, mutta vallan hurmaava paikka. On kuin landella olisi vaikka onkin vain kivenheiton päässä keskustasta. Viihtyisä ja tunnelmallinen tupa, hyvät löylyt, loistava palvelu ja terassilla on jääkaappi on juomien ja grillimakkaroiden säilyttämiseen.

- * -

Lopuksi juomajuttu. Hankin vähän aikaa sitten kahvinvalmistukseen AeroPress-häkkyrän. Suhtauduin hiukan skeptisesti laitteeseen, mutta jo ensikupponen sumppia oli ilo makunystyröille. Pienen harjottelun jälkeen (jotta löytäisin sopivan suhteen kahvin ja veden määrälle) on ihan pakko kehua apparaattia: sen avulla saa nautittavakseen loistavan makuista kahvia.

kukka muurissa
kukka se on


Hetki Keskiviikkona

Pekka • 17.3.2010, 23.24

Baarimikko nostaa katseensa toastista, jota on valmistamassa, minuun: Mitäs saisi olla? Vastaan kysymykseensä olutmerkillä jota kyseisellä baarilla on hanassa. Baarimikko kääntää katseensa takaisin toastiin jota on valmistamassa. Paistaa leipäannosta hetken, siirtää luomuksensa grillistä lautaselle, ottaa lautasen käteensä ja siirtyy baaritiskin sille puolelta jolla asiakkaat yleensä ovat. Ei minulla ole kiire, vaikka hiukan janoa tuntuisi olevan: Hyvä vaan, että se joka on leivän tilannut saa sen lämpimänä. Baarimikko istahtaa baaritiskille ja haukkaa palan toastista jonka oli juuri valmistanut. Istuu siinä sitten syömässä, keskittyen ruokaansa – näyttää maistuvan, ei näytä huomaavan mitään ympärillänsä. Minulla on yhä jano. Tilasin oluen, mutta hän joka kysyi mitä halusin, kysyi mitä halusin ja siirtyi sitten syömään: Päätti olla välittämättä. Kunhan nyt vaan kysyi. Jotenkin hyvin Kaurismäkimäistä, joka tietenkin sopii oivasti Corona Bariin. Varmistan kuitenkin kännykän näytöltä, ettei enää ole 1990-luku. Ei ole. Enkä ole mustavalkoisessa elokuvassa, näen värejä ympärilläni. Toistan hiukan myöhemmin juomatoiveeni toiselle baarimikolle, in english. Saan sen josta olen valmis maksamaan ja raha vaihtaa omistajaa. Vessan ovella tulee vastaan Stefan Lindfors.


Linnuista ja pankkiautomaateista

Pekka • 11.8.2009, 12.14

Jotenkin tuntuu epäluonnolliselta se, etteivät linnut enää juurikaan viitsi lentää pakoon kun ihminen lähestyy. Kävellä jolkottavat hiukan sivuun, jos jaksavat. Olen minä törmännyt lenkillä lintuun joka ei väistänyt. Siinä se, mikä lie varis, seisoi keskellä polkua ja tuijotti. Jouduin kiertämään sen.

Onko tämä jotenkin vain Helsinkiläinen ilmiö? En mielestäni ole samaa huomannut muualla. En ainakaan yhtä äärimmäisenä. Onko täällä pullamössötetty luonto ihan sekaisin?

Ihmiset ruokkivat lintuja ”Lintuja ei saa ruokkia” -kylttien vieressä. Kantavat jätesäkeittäin leipää rannalle ja heittelevät nyrkin kokoisia palasia veteen. Vesiraja täynnä vetistä viljatuotetta vaikka lintuja ei näy missään. Kaikkea tuota on nähty. Miten terveellistä ja ravintorikasta on vetinen pulla? Luulisi lintujenkin tarvitsevan jotain monipuolisempaa pysyäkseen terveinä.

Ei ihme, että lokit vievät lihapiirakat ihmisten käsistä ja makkarat grillistä. Kun pysähtyy kävelylenkillä melkein mihin tahansa veden ääreen, lähialueen sorsat kääkättävät itsensä paikalle. Tuskin niillä on nälkä, mutta ne ovat siihen oppineet: ihminen on sen niille opettanut. Ja aika hyvin onkin opettanut. Tyhmyyksissään ehdollistanut. Ihan kuin linnut eivät löytäisi ruokaa luonnosta, ehkä tätä menoa ne kohta eivät löydäkään. Unohtavat varmaan myös miten lennetään. Markkinoidaanko meille pian wingskas royal temptation linnunruokaa, jos lokki saisi valita?

Mikä ihme saa ihmiset ruokkimaan lokkeja, puluja, ankkoja ja samalla rottia? Hiljennetäänkö ruokkimalla syyllisyydentuntoja siitä, ettei eletä niin ekologisesti kuin voisi, että näin autetaan luontoa edes jollain tavalla? Pyh. Karhunpalvelusta siinä tehdään. Kyllä ne lentäväiset pärjäävät omillaan ihan hyvin.

Varo lintuja! Ne vievät sämpyläsi ja leivoksesi

Etenkin nyt kesällä, kun tuli tuolla hiukan keskieuroopammassa käytyä, jäin miettimään miten linnut eivät siellä ole samanlainen riesa. Terassilla ei tarvitse taistella maksamastaan murkinasta siivekkäiden kanssa. Joskus joku tintti pyrähtää varovasti katselemaan josko löytyisi muruja, mutta pysyttelee aina turvallisen matkan päässä, ei uskalla lähelle tulla. Hyvä niin.

Siellä päin maailmaa niillä on myös pankkiautomaatteja josta voi ihan itse valita minkä arvoisina seteleinä nostamansa summan halajaa. Kaikkea ei voi vitosina ottaa, joku raja sentään, mutta aika näppärästi voi valita millaisella koktaililla 5, 10, 20 ja 50 euron paperirahaa lompakkonsa täyttää. Kätevää.

Sitten taas kaikkialle ei käy muoviraha, ei aina edes hotelleissa. Ehkä siksi seteliautomaatit ovat kehittyneempiä siellä.

Vaikka ei kai tuolla ole mitään tekemistä lintujen kanssa. Tai no, ehkä muovirahan käyttö abstraktoi rahan käsitteen ja samalla myös ostettujen tuotteiden arvon, jolloin on helpompi olla ajattelematta tuhlausta joka johtaa siihen, että ruokaa on liikaa jolloin sitä voi linnuillekin, kun ei se ole niin kallista… tai sitten ei. Aivoni vaan assosioivi, kun mieleni minun tekevi.


Me käymme jussin viettohon taas kossuin, makkaroin

Pekka • 20.6.2009, 20.42

Grillit syttyy, kaikki väki kukkuu, väki kukkuu,
viinaa juodaan, kohta joku hukkuu, joku hukkuu.
Hip-hop, hip-hop, hipe-hipe, hip-hop, hip, hip, hop!

Kännijengi nousuhumalassa, humalassa,
äänekkäästi kiittää Alkon kassaa, Alkon kassaa.
Hip-hop, hip-hop, hipe-hipe, hip-hop, hip, hip, hop!

Grillisafkaa tarjoo kunnon väki, kunnon väki,
kiikareillaan sen jo jengi näki, jengi näki.
Dig-pop, dig-pop, digi-digi, dig-pop, dig, dig, pop!

Pöydät kaatuu veitikkaiset laulaa, veitikkaiset
syövät paistia ja juovat lientä, juovat lientä.
Hip-hop, hip-hop, hipe-hipe, hip-hop, hip, hip, hop!

Herkkua on siinä monenlaista, monenlaista.
Kuiske kuuluu: ”Miltä kossu maistaa, kossu maistaa?”
Plip-plop, plip-plop, plipe-plipe, plip-plop, plip, plip, plop!

Sitten oksennellaan koivun alla, koivun alla
kunnes koittaa aamu taivahalla, taivahalla.
Hip-hop, hip-hop, hipe-hipe, hip-hop, hip, hip, hop!

Jengi kuorsaa valuu niillä kuola, valuu kuola,
Karsee bulttis elämän on suola, karsee bulttis.
Tip-top, tip-top, tipe-tipe, tip-top, tip, tip, top!

Comments Off

Pnikipedian juhannus

Pekka • 22.6.2007, 11.22

Juhannus on vuosittaisesti vietettävä juhla jolla kunnioitetaan auringon syntymää. Sitä vietetään eri puolilla Suomea, mutta tämä kausijuhla ajaa perheet maaseudulle riippumatta kotipaikkakunnasta.

Tähän juhlaan kuuluu useampi traditio joista tunnetuin lienee juhannusakka, joka perinteisessä eevan asussaan ryömii ja kierii pitkin peltoja. Muita yleisesti esiintyviä juhannukseen liitettyjä tapahtumia ovat erilaisten ruokatuotteiden hiillostaminen grillissä, isojen tulien polttaminen vesien äärellä sekä koivukannan supistaminen. Tämän lisäksi juhannus tarjoaa monia paikallisia erikoisuuksia, joista erikoisin lienee vesilläliikkujien tapa alkoholin vaikutuksen alaisena virtsata veteen veneessä seisten.

Yleisesti on luultu että juhannuksena on lämmin sää, mutta uusimpien tutkimustulosten mukaan tämä on vain myytti.

Tunnettuja juhannuslauluja

  • No onkos meille tullut päivä näin yön keskelle?
  • En etsi sulhasta taioilla
  • Koivu juhannusaamuna
  • Arkiroskasi kaikki polta
  • Ruohossa naapurin niittyjen
  • Juhannussalkoja äidin oomme kaikki
Comments Off

Pieni blogimiittiraportti

Pekka • 10.6.2007, 14.17

Paikalla Illuusia, Lotta, Veera, Karri ja Nikke sekä allekirjoittanut. Lymyilimme amfiteatterin yläpuolella, pienten puiden varjossa, suojassa paahtavalta auringolta. Kertakäyttögrilli toimi loistavasti. Kylmälaukuksi viritelty reppuni piti rosén kylmänä pitkään, todella pitkään. Ruokatermos on oiva astia jääpalojen säilytykseen piknikillä. And then there were four. Hipsimme puolen yhdeksän aikoihin kohti jatkopaikkaa jonka baarikaappi kuulemma kunnossa, niin ulkonäön kuin myös sisällön puolesta. Istuimme parvekkeella. Istuimme olohuoneessa. And then there were three. Yhdeltätoista tunsin itseni kohtalaisen juopuneeksi ja lähdin kotiin.

Mukavaa oli. Keskustelujen aiheet jätettäköön paljastamatta.


Maallista

Pekka • 22.2.2007, 20.09

Seppäsen lista [via[via[via[via[via]]]]] lisättynä parilla esineellä.

[ ] Akvaario
[x] Arabian astioita
[ ] Arkkupakastin
[x] Askelmittari
[ ] Astianpesukone
[ ] Autotalli
[ ] Blu-Ray-soitin
[x] Digiboksi
[x] Digikamera
[x] Digitaalivaaka
[x] DVD-soitin (tietokoneessa)
[ ] Epilaattori
[ ] Farmariauto
[ ] HD DVD-soitin
[ ] Henkilöauto
[ ] Hieromasauva
[ ] Hiirimatto
[ ] Hiustenkuivain
[ ] Hopeisia koruja
[ ] Höyrysauna
[x] Iittalan astioita
[ ] Ilmakiharrin
[ ] Ilmakitara
[ ] Ilmankostutin
[ ] Jenkkisänky
[ ] Kahvinkeitin
[x] Kahvipannu (mokkapannu)
[ ] Kannettava DVD
[x] Kannettava tietokone
[x] Keittiövaaka
[ ] Kenkäteline
[ ] Kerrossänky
[ ] Keskuspölynimuri
[ ] Kirkasvalolaite
[ ] Kopiokone
[ ] Kotiparturi
[ ] Kotiteatteri
[ ] Kottikärryt
[ ] Kuisti
[ ] Kuivausrumpu
[ ] Kultaisia koruja
[ ] Kuntolaitteita
[ ] Kuvanlukija
[ ] Kylpytakki
[x] Laajakaista
[ ] Lankapuhelin
[ ] Langaton hiiri
[ ] Langaton näppäimistö
[ ] Leipäkone
[ ] Leivänpaahdin
[ ] Lemmikkieläin
[ ] Linux-käyttöjärjestelmä
[ ] Litteä tietokonenäyttö
[ ] Luistimet
[ ] Maasturi
[x] Mac-käyttöjärjestelmä
[x] Matkapuhelin
[ ] Mikroaaltouuni
[ ] Moottorikelkka
[ ] Moottoripyörä
[x] MP3-soitin
[x] Musiikkisoitin (mp3-soittimen ohella, siis)
[ ] Navigaattori
[ ] Oma ranta
[ ] Omakotitalo
[ ] Ompelukone
[ ] Pakettiauto
[x] Partakone (vanha huono trimmeri oikeastaan)
[x] Partahöylä
[ ] Parisänky
[ ] Parveke
[ ] Pelikone
[ ] Polkupyörä
[x] Polttava CD-asema (tietokoneessa)
[x] Polttava DVD-asema (tietokoneessa)
[ ] Polttava Blu-Ray-asema
[ ] Polttava HD DVD-asema
[ ] Porakone
[ ] Poreallas
[ ] Puhallettava nainen
[x] Pyykinpesukone
[x] Pölynimuri
[ ] Pöytätietokone
[ ] Rappuset
[ ] Rikkaimuri
[ ] Rullaluistimet
[ ] Rullaportaat
[ ] Salarakas
[ ] Sauna
[x] Sauvasekoitin
[ ] Silitysrauta
[ ] Suihkulähde
[x] Sukset
[ ] Suoristusrauta hiuksille
[ ] Sykemittari
[ ] Sähköhammasharja
[ ] Sähkövatkain
[ ] Sälekaihtimet
[ ] Takka
[ ] Taulutelevisio
[ ] Tauti
[ ] Teepannu
[ ] Tekohampaat
[x] Tietokonekai’uttimet (ei käytössä tosin)
[ ] Tietokonekuulokkeet (eroaako nämä tavallisista jotenkin?)
[ ] Tietokonepöytä
[x] Tikkaat
[ ] Traktori
[ ] Tulostin
[ ] Uima-allas
[ ] Ulkorakennus
[ ] Ulkosauna
[ ] Useampi televisio käytössä
[ ] Vapaa-ajan asunto
[ ] Vedenkeitin
[ ] Vene
[ ] Verenpainemittari
[ ] VHS-videonauhuri
[ ] Videokamera
[ ] Viinaa
[ ] Villamatto
[ ] Vohvelirauta
[ ] Voileipägrilli
[ ] Vuodesohva
[ ] Web-kamera
[ ] Wokki-pannu
[ ] Yleiskone
[ ] Yläkerta
[ ] Windows-käyttöjärjestelmä